此次食品免检涉及大米、产品小麦粉、获国食用植物油、家免检资酱油、食醋、瓶装饮用水、婴幼儿配方乳粉、灭菌奶、火腿肠、葡萄酒等10类食品。获得国家免检资格的263家企业都是行业内的佼佼者，具有完善的质量保证体系，产品质量长期稳定，所生产的食品市场占有率、企业经济效益在本行业排名前列，产品生产标准达到或者严于国家标准或行业标准要求，并且经过多次监督检查均为合格。
中粮集团获国家免检资格的企业的有：烟台中粮葡萄酒有限公司、东海粮油工业（张家港）有限公司、北海粮油工业（天津）有限公司、黄海粮油工业（山东）有限公司、鹏泰（秦皇岛）面粉有限公司、郑州海嘉食品有限公司、沈阳东大粮油食品实业有限公司以及广东金福米业有限公司。
中粮集团的中国长城葡萄酒有限公司和中粮华夏长城葡萄酒有限公司于2001年也获得了国家免检资格。